Conseils

CONCEPTEUR, DESIGNER ET FABRIQUANT DE MENUS ET CARTES

Nous fabriquons votre menu de restaurant et carte des vins

Nous vous guidons dans la conception et respectons vos goûts en matière de design afin qu’elle vous ressemble et qu’elle soit unique.

Voici quelques trucs pour réaliser votre nouveau menu…

Les trois premières qualités d’un menu sont:

  • Être l’image de votre marque,
  • Être un très bon vendeur. (une vitrine, belle et sympathique).
  • S’intégrer parfaitement à votre environnement. (clientèle ciblée)
  • Augmenter vos profits. (en vendant plus les centres de profits de votre carte)

Première étape:

Déterminer vos centres de profits.

Définir une stratégie, (comment vendre plus d’apéritifs, de vin, de dessert ou de liqueur)
Faire un premier jet du texte de votre menu en utilisant les grandeurs de fontes nécessaires. (La dimension minimale est de 10 pts, même pour les commentaires)

Lorsque vous connaissez la grandeur de votre menu, rajouter 25% et il aura l’air agréable et aéré.

 

Adapté à la clientèle:

Selon le type de clientèle (familiale, chic, branché etc…) que vous voulez rejoindre choisissez le genre de support de page: pochette de vinyle, quatres coins, bandes horizontales etc…

Choisissez dans notre site web une dimension de support.

Puis selon le style de restaurant, et votre budget, déterminez le genre de couverture: Couverture rigide ou non, imprimée, laminées, en cuirette , en vinyle,
carte à fenêtre

Méthode pour un meilleur résultat:

  • Vous devriez toujours commencer de l’intérieur (ce que vous avez à vendre) puis, à partir de là, déterminer la taille de votre menu. (Tenez compte de la grandeur des tables et de la luminosité) Le concept du premier coup d’oeil augmente les ventes. 
  • Ne vendez surtout pas des prix, mais plutôt vos plats (qui sont sans aucun doute fantastiques). Les prix ne devraient jamais sauter aux yeux, vos centres de profit, eux le devraient
  • Éviter absolument les formats standards, votre restaurant n’est pas un restaurant standard… il est unique …ne l’oubliez surtout pas!!!

Demandez au représentant de MENU-PLUS de vous aider,

ou encore mieux, utilisez notre département de graphisme pour faire le travail.

Il nous fera toujours plaisir de vous faire profiter de notre expérience, en vous donnant des conseils puisque notre objectif est que vos menus soient beaux à regarder et qu'ils soient de bons vendeurs.