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Le E-menu sur tablette, l’ère électronique de la carte des plats

L’Ère Électronique C’est avec plaisir que je vous introduis M. Sébastien Lefebvre; créateur de l’entreprise Omenu. Tout comme nous, il se soucie de l’image du restaurateur ainsi que du support utilisé afin de présenter aux clients la particularité de leurs mets. A la seule différence, le médium utilisé : la tablette électronique. Une association enrichissante … Lire l’article

La place du menu dans un événement

Nous accueillons Lucie Jaksova dans notre blog. Organisatrice de mariage à Paris, elle est la grande ordonnatrice de cérémonie à travers tout le pays. Sa fonction est vaste et intègre une part importante de création. A l’affût d’idées nouvelles, elle nous donne son avis sur le rôle des menus de mariage. Son article nous aide … Lire l’article

Une question d’Ambiance

Tout est dans l’art de la préparation Aujourd’hui, j’aimerais vous parler d’ambiance. Il est important d’aborder ce sujet puisque la restauration n’est pas uniquement une question de nourriture. Pour différents types de mets, il y a diverses présentations    et pour différents types de personnes, il y a de nombreux aspects. Nous serons tous d’accord à dire … Lire l’article